SIERRA · Sierra
Capulí del Mantaro al Pisco
La cereza andina. Reposada en pisco quebranta.
Capulíes maduros reposados en pisco quebranta + clavo de olor.
Origen
Cereza andina pre-hispánica, no comercializada en escala.
Ficha de origen
Propiedades y especificaciones
- Procedencia
- Cusco
- Productor
- Comunidad Campesina de Pomacanchi
- Especie
- Capulí · Prunus serotina capuli
- Presentación
- 230 g
- Referencia
- BE-SIE-010
- Disponibilidad
- 40 unidades en este lote
Uso sugerido
Postres, cócteles, foie gras.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Seguir las indicaciones específicas de la etiqueta o certificado.
Alérgenos
pisco
Trazabilidad
Referencia BE-SIE-010. La procedencia y el productor están registrados en la ficha de este producto.
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