SIERRA · Sierra
Pesto de Chincho de Cajamarca
El cilantro andino. Solo en gastronomía cajamarquina.
Pesto de Tagetes elliptica con sacha inchi y queso fresco curado.
Origen
Hierba aromática usada casi exclusivamente en Cajamarca.
Ficha de origen
Propiedades y especificaciones
- Procedencia
- Cajamarca
- Productor
- INIA Cajamarca + Comunidades Andinas
- Especie
- Chincho · Tagetes elliptica
- Presentación
- 180 g
- Referencia
- BE-SIE-014
- Disponibilidad
- 50 unidades en este lote
Uso sugerido
Pasta corta, papas amarillas, marinada de cordero.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Seguir las indicaciones específicas de la etiqueta o certificado.
Alérgenos
lacteo
Trazabilidad
Referencia BE-SIE-014. La procedencia y el productor están registrados en la ficha de este producto.
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