SIERRA · Serra
Capulí do Mantaro ao Pisco
A cereja andina. Repousada em pisco quebranta.
Capulís maduros repousados em pisco quebranta + cravo-da-índia.
Origem
Cereja andina pré-hispânica, não comercializada em escala.
Ficha de origem
Propriedades e especificações
- Procedência
- Cusco
- Produtor
- Comunidad Campesina de Pomacanchi
- Espécie
- Capulí · Prunus serotina capuli
- Apresentação
- 230 g
- Referência
- BE-SIE-010
- Disponibilidade
- 40 unidades neste lote
Uso sugerido
Sobremesas, coquetéis, foie gras.
Conservação
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz. Seguir as instruções específicas do rótulo ou certificado.
Alérgenos
pisco
Rastreabilidade
Referência BE-SIE-010. A procedência e o produtor estão registrados na ficha deste produto.
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