Origem Peru · −300—6.768 m

Do mar ao cume.

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O lançamento

Karachi Defumado do Titicaca

O peixe aimará antes da truta.

PEN 175

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Procedência

Geografia vertical

Nove territórios, uma despensa viva.

Pacífico−300 m

Janca6 768 m

Percorrer territórios

Fólio 04

O Inédito

Cinco procedências reunidas em uma caixa numerada.

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Produtores · 3.812 m

Acora, Puno

Maestria aimará às margens do Titicaca.

História

Geografia vertical · 00—08

Nove territórios de origem

O mar e as oito regiões naturais do Peru. Do Pacífico à Amazônia, atravessando o cume.

00 · ORIGEN MARINO−300–0 m

Mar

Piure de Marcona Curado

010–500 m

Chala

Pasta de Ají Mochero D.O. Moche

02500–2 300 m

Yunga

Sapote do Bosque Seco Confitado

032 300–3 500 m

Quechua

Tocosh Reserva do Mantaro

043 500–4 000 m

Suni

Xarope de Airampo do Apurímac

054 000–4 800 m

Puna

Karachi Defumado do Titicaca

064 800–6 768 m

Janca

Arquivo do cume

07400–1 000 m

Rupa-Rupa

Sementes de Macambo Torradas

0883–400 m

Omagua

Geleia de Cupuaçu Selvagem

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O manifesto

“Vendemos o que o Peru ainda não terminou de mostrar ao Peru.”

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O diário

Acesso antecipado a lotes limitados.