SIERRA · Serra
Cordial de Sabugueiro Peruano
Distinto do europeu. Mais perfumado.
Xarope de flor + redução de baga de Sambucus peruviana.
Origem
Sabugueiro endêmico peruano.
Ficha de origem
Propriedades e especificações
- Procedência
- Lima — sierra
- Produtor
- Curanderas de Cajatambo
- Espécie
- Sauco Peruano · Sambucus peruviana
- Apresentação
- 350 g
- Referência
- BE-SIE-012
- Disponibilidade
- 30 unidades neste lote
Uso sugerido
Spritz, chá gelado, sobremesas com cítricos.
Conservação
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz. Seguir as instruções específicas do rótulo ou certificado.
Rastreabilidade
Referência BE-SIE-012. A procedência e o produtor estão registrados na ficha deste produto.
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