SIERRA · Serra
Curd de Tumbo do Colca
A passiflora andina específica do Colca.
Curd em banho-maria com polpa de Passiflora mollissima.
Origem
Variante específica do vale do Colca.
Ficha de origem
Propriedades e especificações
- Procedência
- Apurímac
- Produtor
- Recolectores Altoandinos de Apurímac
- Espécie
- Tumbo Serrano · Passiflora mollissima
- Apresentação
- 220 g
- Referência
- BE-SIE-013
- Disponibilidade
- 36 unidades neste lote
Uso sugerido
Sobre scones, em pavlovas, com queijo fresco.
Conservação
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz. Seguir as instruções específicas do rótulo ou certificado.
Alérgenos
ovo, laticínio
Rastreabilidade
Referência BE-SIE-013. A procedência e o produtor estão registrados na ficha deste produto.
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