SELVA · Amazônia
Sementes de Macambo Torradas
Parente do cacau. Sabor entre castanha e pistache.
Sementes brancas de Theobroma bicolor torradas com sal de Acos.
Origem
Conhecido quase só por comunidades Bora-Witoto do rio Pastaza. Parente direto do cacau, semente branca completamente distinta.
Ficha de origem
Propriedades e especificações
- Procedência
- Loreto
- Produtor
- Pueblos Bora-Witoto del Río Pastaza
- Espécie
- Macambo · Theobroma bicolor
- Apresentação
- 200 g
- Referência
- BE-SEL-001
- Disponibilidade
- 32 unidades neste lote
Uso sugerido
Aperitivo, sorvetes, sobremesas com chocolate, saladas.
Conservação
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz. Seguir as instruções específicas do rótulo ou certificado.
Rastreabilidade
Referência BE-SEL-001. A procedência e o produtor estão registrados na ficha deste produto.
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