COSTA · Costa & Desierto
Galletas de Algarroba Blanca de Olmos
La variedad blanca, no la algarrobina negra mainstream.
Crackers tamizados con harina de algarroba blanca de Olmos.
Origen
Variedad de Prosopis pallida más fina y aromática que la negra industrial.
Ficha de origen
Propiedades y especificaciones
- Procedencia
- Lambayeque
- Productor
- Recolectores del Bosque Seco de Olmos
- Especie
- Algarroba Blanca · Prosopis pallida var. pallida
- Presentación
- 200 g
- Referencia
- BE-COS-008
- Disponibilidad
- 80 unidades en este lote
Uso sugerido
Quesos curados, foie, mieles oscuras.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Seguir las indicaciones específicas de la etiqueta o certificado.
Alérgenos
gluten
Trazabilidad
Referencia BE-COS-008. La procedencia y el productor están registrados en la ficha de este producto.
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