COSTA · Costa & Desierto
Miel de Meliponas del Faique
Abeja sin aguijón endémica + flora del bosque seco.
Miel virgen de meliponas (Tetragonisca angustula) cosechada sin matar la colmena.
Origen
El faique (Acacia macracantha) florece en plena sequía. Las meliponas amazónicas que migran al norte producen una miel ácida-floral única.
Ficha de origen
Propiedades y especificaciones
- Procedencia
- Lambayeque
- Productor
- Meliponicultores del Faique
- Especie
- Abeja del Faique · Tetragonisca angustula
- Presentación
- 220 g
- Referencia
- BE-COS-003
- Disponibilidad
- 18 unidades en este lote
Uso sugerido
Cucharadita pura por la mañana, sobre yogur, sobre quesos azules.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Seguir las indicaciones específicas de la etiqueta o certificado.
Trazabilidad
Referencia BE-COS-003. La procedencia y el productor están registrados en la ficha de este producto.
También en costa
Para seguir bajando o subiendo.
COSTA
Mousse de Pacae Costeño
La pulpa algodonosa pre-incaica, en cuchara.
COSTA
Galletas de Algarroba Blanca de Olmos
La variedad blanca, no la algarrobina negra mainstream.
COSTA
Compota de Ciruela del Fraile
Fruto pre-hispánico casi olvidado.
COSTA
Aceite Aromático de Hualtaco
La madera sagrada del bosque seco, comestible.