SELVA · Selva
Mermelada de Arazá Perfumado
Fruto perfumadísimo. Casi sin procesamiento comercial.
Mermelada con agua de perfume del propio fruto.
Origen
Eugenia stipitata — perfume que recuerda al jazmín y al limón a la vez.
Ficha de origen
Propiedades y especificaciones
- Procedencia
- Loreto
- Productor
- Pueblos Bora-Witoto del Río Pastaza
- Especie
- Arazá · Eugenia stipitata
- Presentación
- 230 g
- Referencia
- BE-SEL-005
- Disponibilidad
- 38 unidades en este lote
Uso sugerido
Quesos azules, foie, pavlovas.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Seguir las indicaciones específicas de la etiqueta o certificado.
Trazabilidad
Referencia BE-SEL-005. La procedencia y el productor están registrados en la ficha de este producto.
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