SELVA · Selva
Miel de Ramichi del Aguajal
Meliponini amazónica. Ácida-floral única.
Miel de abeja sin aguijón Melipona eburnea.
Origen
Cosechada por Asháninka del río Ene en aguajales.
Ficha de origen
Propiedades y especificaciones
- Procedencia
- Junín — Selva Central
- Productor
- Pueblo Asháninka del Río Ene
- Especie
- Abeja Ramichi · Melipona eburnea
- Presentación
- 220 g
- Referencia
- BE-SEL-013
- Disponibilidad
- 18 unidades en este lote
Uso sugerido
Quesos azules, té helado, postres con chocolate amargo.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Seguir las indicaciones específicas de la etiqueta o certificado.
Trazabilidad
Referencia BE-SEL-013. La procedencia y el productor están registrados en la ficha de este producto.
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