MAR · Mar Peruano
Pasta de Mocita al Coral
El cangrejo violáceo del centro de Lima.
Pasta untable de cangrejo Mocita con su propio coral, sal de Chilca, ralladura de limón sutil.
Origen
Solo lo trabajan caleteros de Ancón y Pucusana; el resto del país pasa de largo.
Ficha de origen
Propiedades y especificaciones
- Procedencia
- Ica
- Productor
- Caleteros de Marcona
- Especie
- Cangrejo Mocita · Platyxanthus orbignyi
- Presentación
- 130 g
- Referencia
- BE-MAR-007
- Disponibilidad
- 20 unidades en este lote
Uso sugerido
Sobre tostadas de pan rústico, en huevo Benedict, en pasta caliente.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Seguir las indicaciones específicas de la etiqueta o certificado.
Alérgenos
mariscos
Trazabilidad
Referencia BE-MAR-007. La procedencia y el productor están registrados en la ficha de este producto.
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