SELVA · Selva
Sal Verde de Sacha Culantro
El cilantro selvático intenso.
Sal verde fermentada con Eryngium foetidum.
Origen
Más intenso y persistente que el culantro común.
Ficha de origen
Propiedades y especificaciones
- Procedencia
- Junín — Selva Central
- Productor
- Pueblo Asháninka del Río Ene
- Especie
- Sacha Culantro · Eryngium foetidum
- Presentación
- 100 g
- Referencia
- BE-SEL-018
- Disponibilidad
- 45 unidades en este lote
Uso sugerido
Pescados crudos, sopas amazónicas, ensaladas.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Seguir las indicaciones específicas de la etiqueta o certificado.
Trazabilidad
Referencia BE-SEL-018. La procedencia y el productor están registrados en la ficha de este producto.
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