SELVA · Selva
Origen en validación
Yema Curada de Pato Criollo
Huevo de ave doméstica amazónica, curado como una especia.
Yemas de pato criollo doméstico curadas en sal y deshidratadas hasta adquirir una textura rallable.
Próximamente
Este dossier es público, pero el producto no está a la venta. Activaremos precio y stock únicamente cuando la trazabilidad y los permisos estén verificados.
Avisarme del lanzamientoOrigen
La formulación excluye huevos de aves silvestres. Solo se activará con granja registrada, vigilancia veterinaria y proceso térmico validado.
Ficha de origen
Propiedades y especificaciones
- Procedencia
- San Martín / Loreto
- Productor
- Laboratorio de Origen Bosque Encantado
- Especie
- Pato Criollo Doméstico · Cairina moschata domestica
- Presentación
- 55 g
- Referencia
- BE-LAB-007
- Disponibilidad
- Origen en validación
Composición
Yema de huevo de pato doméstico y sal.
Uso sugerido
Rallada sobre pasta, arroz, maíz tierno, papa o pescado cocido.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Seguir las indicaciones específicas de la etiqueta o certificado.
Alérgenos
huevo
Trazabilidad
Origen en validación: pato doméstico, granja y planta formales, Salmonella, proceso térmico y Registro Sanitario DIGESA.
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