COSTA · Costa e Deserto
Azeite Aromático de Hualtaco
A madeira sagrada do bosque seco, comestível.
Azeite de oliva botija infusionado a frio com resina e madeira de hualtaco.
Origem
O hualtaco era lenha ritual. Sua resina tem perfil similar ao cedro siciliano: aromático e resinoso ao mesmo tempo.
Ficha de origem
Propriedades e especificações
- Procedência
- Lambayeque
- Produtor
- Recolectores del Bosque Seco de Olmos
- Espécie
- Hualtaco · Loxopterygium huasango
- Apresentação
- 150 g
- Referência
- BE-COS-004
- Disponibilidade
- 24 unidades neste lote
Uso sugerido
Carnes na brasa, batatas assadas, saladas mornas.
Conservação
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz. Seguir as instruções específicas do rótulo ou certificado.
Rastreabilidade
Referência BE-COS-004. A procedência e o produtor estão registrados na ficha deste produto.
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