COSTA · Costa e Deserto
Mousse de Pacae Costeño
A polpa algodonosa pré-incaica, na colher.
Polpa liofilizada e reconstituída em mousse vegetal.
Origem
Vagens que as avós chupavam como guloseima; agora mousse de colher.
Ficha de origem
Propriedades e especificações
- Procedência
- Lambayeque
- Produtor
- Recolectores del Bosque Seco de Olmos
- Espécie
- Pacae Costeño · Inga feuilleei
- Apresentação
- 180 g
- Referência
- BE-COS-009
- Disponibilidade
- 40 unidades neste lote
Uso sugerido
Sobremesas, sorvetes, com frutas vermelhas andinas.
Conservação
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz. Seguir as instruções específicas do rótulo ou certificado.
Rastreabilidade
Referência BE-COS-009. A procedência e o produtor estão registrados na ficha deste produto.
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