SELVA · Amazônia
Azeite Dourado de Tushpa
Larva do shapaja. Diferente do suri comum.
Gordura extraída da larva Rhinostomus barbirostris confitada com alecrim amazônico.
Origem
O suri provém do aguaje. A tushpa, do shapaja. Sabor mais amanteigado, menos selvático.
Ficha de origem
Propriedades e especificações
- Procedência
- Madre de Dios
- Produtor
- Zoocriadero Certificado de Madre de Dios
- Espécie
- Larva Tushpa · Rhinostomus barbirostris
- Apresentação
- 100 g
- Referência
- BE-SEL-021
- Disponibilidade
- 16 unidades neste lote
Uso sugerido
Sobre torradas, glacê para aves, base de risoto amazônico.
Conservação
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz. Seguir as instruções específicas do rótulo ou certificado.
Rastreabilidade
Referência BE-SEL-021. A procedência e o produtor estão registrados na ficha deste produto.
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