SELVA · Amazônia
Azeite Virgem de Ungurahui
O azeite Shipibo. Ômega ácido oleico altíssimo.
Primeira prensa virgem de Oenocarpus bataua.
Origem
Azeite de palmeira amazônica conhecido pelos Shipibo do Ucayali.
Ficha de origem
Propriedades e especificações
- Procedência
- Ucayali
- Produtor
- Pueblo Shipibo-Konibo del Ucayali
- Espécie
- Ungurahui · Oenocarpus bataua
- Apresentação
- 250 g
- Referência
- BE-SEL-010
- Disponibilidade
- 28 unidades neste lote
Uso sugerido
Molhos finos, saladas, sobre peixes crus.
Conservação
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz. Seguir as instruções específicas do rótulo ou certificado.
Rastreabilidade
Referência BE-SEL-010. A procedência e o produtor estão registrados na ficha deste produto.
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