COSTA · Costa e Deserto
Mel de Meliponas do Faique
Abelha sem ferrão endêmica + flora do bosque seco.
Mel virgem de meliponas (Tetragonisca angustula) colhida sem matar a colmeia.
Origem
O faique (Acacia macracantha) floresce em plena seca. As meliponas amazônicas que migram para o norte produzem um mel ácido-floral único.
Ficha de origem
Propriedades e especificações
- Procedência
- Lambayeque
- Produtor
- Meliponicultores del Faique
- Espécie
- Abeja del Faique · Tetragonisca angustula
- Apresentação
- 220 g
- Referência
- BE-COS-003
- Disponibilidade
- 18 unidades neste lote
Uso sugerido
Colher de chá pura pela manhã, sobre iogurte, sobre queijos azuis.
Conservação
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz. Seguir as instruções específicas do rótulo ou certificado.
Rastreabilidade
Referência BE-COS-003. A procedência e o produtor estão registrados na ficha deste produto.
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