SELVA · Amazônia
Origem em verificação
Gema Curada de Pato Crioulo
Ovo de ave doméstica amazônica, curado como especiaria.
Gemas de pato crioulo doméstico curadas em sal e desidratadas até poderem ser raladas.
Em breve
Este dossiê é público, mas o produto não está à venda. Preço e estoque só serão ativados após a verificação da rastreabilidade e das autorizações.
Avise-me no lançamentoOrigem
Ovos de aves silvestres são excluídos. O lançamento exige granja registrada, vigilância veterinária e processo térmico validado.
Ficha de origem
Propriedades e especificações
- Procedência
- San Martín / Loreto
- Produtor
- Laboratorio de Origen Bosque Encantado
- Espécie
- Pato Criollo Doméstico · Cairina moschata domestica
- Apresentação
- 55 g
- Referência
- BE-LAB-007
- Disponibilidade
- Origem em verificação
Composição
Gema de ovo de pato doméstico e sal.
Uso sugerido
Ralada sobre massa, arroz, milho, batata ou peixe cozido.
Conservação
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz. Seguir as instruções específicas do rótulo ou certificado.
Alérgenos
ovo
Rastreabilidade
Origem em verificação: pato doméstico, granja e planta formais, Salmonella, processo térmico e registro DIGESA.
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